【勇氣糧食】百年釀製醬油/油膏

為什麼推薦

「蔭油」是黑豆醬油的俗稱，台灣是世界上少數保有傳統黑豆蔭油釀製的地區。這支醬油出自擁有五代經驗、百年釀製的老代工廠，用時間換香氣。

商品特色

選用屏東原生種黑豆，未經品種改良、皮厚顆粒小，在專業製麴與細心發酵下不添加人工添加物，香氣濃、口感足。黑豆醬油特別適合燉滷，香氣能長時間加熱保留。

規格內容

規格兩款：醬油／油膏。原料：台灣原生種黑豆。無添加人工添加物。

使用方式

醬油適合燉滷、紅燒、上色提香；油膏適合沾拌、淋醬。搭配萬用滷包一起用更對味。